严欣
“您好,请问您是一个人用餐吗?推荐您点单人套餐或半份菜。”近日,刘女士一个人前往岷县钰沣食尚餐饮店用餐,服务员为她推荐了一份单人套餐。刘女士用餐后,基本没有剩菜。
说起岷县的吃食,不得不提岷州小吃一条街的“饕餮盛宴”,种类繁多、美味可口的特色美食不仅吸引外地游客前来品尝,还记录了本地人的乡愁。
现如今,随处可见“小份额、半份儿菜、公筷公勺是标配……”的温馨提示标语。“前些年,有些顾客点餐时好面子、讲排场,过度消费的情况不在少数。这些年,理性消费的观念深入人心。无论是日常用餐,还是节日聚会,客人已养成打包的习惯,不浪费已成为时尚。”岷阳镇市场监管所副所长孙想兵说。
“餐桌举止非小事,一筷一勺见文明”。近年来,岷县把积极推广公筷公勺、深化“光盘行动”作为新时代文明实践工作的有力抓手,号召广大群众与文明握手,向陋习告别,争做“餐桌”文明新风的倡导者、践行者、示范者,展示文明岷县的良好形象。现如今,公筷公勺已成岷县餐饮服务行业的标配,吃不完“兜着走”也成为群众公认的好习惯。
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