增收账 供给侧改革为江西省南昌市新建区农业注入新活力
优质产品卖得俏
人民日报记者 戴林峰
紧盯市场，好产品卖上好价
很多江西人的一天，从嗦一碗粉开始。一斤米粉，通常卖5元左右，可南昌市新建区农民熊全军却能卖到18元。秘诀就在于米粉里添加了15%的百合粉，这样口感更顺滑，还能助睡眠，去年他的销售额达到了120万元。
熊全军的“百合米粉”，是当地农产品提质增效工程的一个缩影。深入推进农业供给侧结构性改革，给新建区农民带来新的增收账。
种苗木起家的熊全军咋去种百合了？
原来，新建区农业部门每年都会帮新型主体进行经营评估，全面“体检”发现：熊全军的苗木生意受市场影响很大，专家建议他多元化经营，发展市场欢迎的特色农产品。经过考察，老熊种了1050亩百合。
岁末隆冬，熊全军的百合生产基地里，十几名工人在装运刚挖出来的新鲜百合。“百合一般采挖期集中在5—6月。在专家的技术指导下，我们基地将百合采挖期大大延长。” 熊全军说。
科学种植就是不一样。“多亏了这堆野草！”熊全军介绍，基地里“五一”过后就不再除草，地里的百合枝叶枯萎，但土壤里的百合鳞茎却被茂密的野草打上了厚厚的“遮阳伞”，进入休眠状态，到气温降至零度之前均可采挖。虽然休眠后，百合鳞茎会减重25%左右，但售价却从15元一斤上涨到25元。“我们同南昌的各大商超签订了合同，今年准备扩大规模，把产品推向全省。”熊全军说。
不止百合，在新建区，藠头、葡萄、火龙果等也成了农业调结构的“新锐担当”。区农业农村局局长万勇介绍， 2019年共引导63家农业企业开展特色农产品的技术攻关，累计增加销售额3.9亿元。
全链条增值，农旅融合聚财气
“挑拣中药材，活不累，一天60块钱，还管午饭。”聊起现在的这份兼职，樵舍镇常丰村农民陈邓香连说满意。常丰村是贫困村，在龙头企业千晟实业有限公司的带动下，村里80余人家门口就业，去年户均增收9600元。
如今全区124家市级以上龙头企业建立了35.2万亩基地，带动2.6万余户农户发展特色产业。
龙头企业、合作社和农民“融合”成了利益共同体，农业和旅游业也在加快融合。
地处鄱阳湖畔的联圩镇是个偏远乡镇，但这里却成了南昌最大的油菜花观赏地，去年吸引了10万市民前来赏花。
联圩镇千亩莲虾基地负责人熊正星告诉记者，春看菜花夏赏荷，夏秋两季收莲虾，农旅融合使这里成了市民郊游的打卡地，去年单靠卖藕带、莲子，每亩产值就超过了3000元。
农旅融合激活田野新动能。新建区以现代农业园区溪霞农业园为引领，大力发展观光农业、休闲农业。
“100多亩地加上这栋200多平方米的房子，一分租金都没要。”熊全军也入驻了溪霞农业园，他告诉记者，政府的条件是百合花开后，免费开放给市民赏花游览。“人气就是财气，我咋能不愿意呢？这是给我的百合产品打广告嘞！”
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