新甘肃客户端定西讯(新甘肃•甘肃日报记者李艳丽)作为2019中国•定西马铃薯大会的重要组成活动,9月18日下午,马铃薯美食节在定西市安定区开幕。令人期待的马铃薯百味宴也如期开宴。
此次举行的马铃薯百味宴在去年研发推出108道将军宴的基础上,精心推出了70道马铃薯特色美食,包括薯香汉堡、太平芋鼓、土豆刺猬酥、土豆酸奶、金丝虾球等,以“华诞宴”的形式向中华人民共和国成立70周年献礼,这既是定西马铃薯美食及文化的集中展示,也是定西推动马铃薯走向主食化、鲜食化、市场化、国际化的具体行动。
百味宴部分菜品一览:
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