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定西市食药监局强化学幼食堂监管保障校园舌尖安全

2017-08-11 09:25来源:定西日报 

  市食药监局强化学幼食堂监管保障校园舌尖安全

  每日甘肃网讯 据定西日报报道 市食药监局高度重视学校、幼儿园食堂的食品安全监管,多措并举,严控风险隐患,确保全市广大师生的舌尖安全。

  在新学期开学前,市食药监局对全市学幼食堂监管重点与任务要求进行了专项安排部署,强化学幼食堂主体责任落实。坚持开展学幼食堂检查工作,严格贯彻执行学幼食堂“四查”管理制度,保障校园舌尖安全。

  开学前,该局要求严查细查,严控每一个环节,确保不出问题。针对小饭桌食品安全隐患的问题,实行登记公示工作,将辖区内小饭桌持证情况、小饭桌登记备案情况和相关信息进行调查摸底,在学校门口醒目位置予以公示,接受社会监督。

  市食药监局采取“双随机”的方式,实行常态化飞行督导检查,这次飞检学幼食堂14家,对检查发现的问题,在市局网站了进行通报。坚持市县、区联动的原则,有效促进了学幼食堂的改造提升。

  在“食品安全宣传周”活动期间,该局大力开展学幼食堂开放日活动,邀请家长、学生、老师、媒体等进入食堂内了解日常加工操作过程,并座谈交流有关食品安全问题。同时,通过发放“明白纸”、电视、广播等形式大力宣传食品安全常识,营造良好的食品安全氛围,保障了校园舌尖安全。

  李全科

 编辑:[顾洋]
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